В этом году Барселона принимала у себя очень важное событие в мире авиации – 23-й Всемирный форум по развитию маршрутов World Routes 2017
Привет, дорогие друзья!
Конец сентября для команды Jet Catering выдался, по истине, жарким. Пока наши OPS и кухня, переключившись на усиленный режим работы, обрабатывали небывалое количество заказов, руководство коммерческого отдела, Шеф-повар и Су-шеф отправились в Барселону – решать задачи мирового масштаба.
В этом году Барселона принимала у себя очень важное событие в мире авиации – 23-й Всемирный форум по развитию маршрутов World Routes 2017. World Routes – это глобальное место встречи для авиакомпаний, аэропортов и других участников мира авиации. Мероприятие представляет собой уникальную площадку для обсуждения, разработки и планирования сетевой стратегии. Из года в год это мероприятие привлекает самых высокопоставленных лиц, принимающих решения от ведущих мировых авиационных организаций.
Каждый стенд – произведение искусства, и все хотят чем-то удивить своих гостей. Кто-то устраивает кулинарные или танцевальные шоу, кто-то создает шедевры росписи по фарфору; на некоторых стендах работают профессиональные бармены, шаржисты и солисты. Стенд аэропорта Вены был оформлен в стиле венского кафе, а аэропорт Брюсселя воссоздал у себя Бельгийский паб с ассортиментом знаменитого пива. Каждый участник выставки с гордостью представлял посетителям часть культуры своей страны. И мы – не исключение.
Конец сентября для команды Jet Catering выдался, по истине, жарким. Пока наши OPS и кухня, переключившись на усиленный режим работы, обрабатывали небывалое количество заказов, руководство коммерческого отдела, Шеф-повар и Су-шеф отправились в Барселону – решать задачи мирового масштаба.
В этом году Барселона принимала у себя очень важное событие в мире авиации – 23-й Всемирный форум по развитию маршрутов World Routes 2017. World Routes – это глобальное место встречи для авиакомпаний, аэропортов и других участников мира авиации. Мероприятие представляет собой уникальную площадку для обсуждения, разработки и планирования сетевой стратегии. Из года в год это мероприятие привлекает самых высокопоставленных лиц, принимающих решения от ведущих мировых авиационных организаций.
Каждый стенд – произведение искусства, и все хотят чем-то удивить своих гостей. Кто-то устраивает кулинарные или танцевальные шоу, кто-то создает шедевры росписи по фарфору; на некоторых стендах работают профессиональные бармены, шаржисты и солисты. Стенд аэропорта Вены был оформлен в стиле венского кафе, а аэропорт Брюсселя воссоздал у себя Бельгийский паб с ассортиментом знаменитого пива. Каждый участник выставки с гордостью представлял посетителям часть культуры своей страны. И мы – не исключение.
После наших нашумевших Welcome Drink в Женеве и в Москве, мы получили предложение принят участие в выставке в Барселоне в качестве партнера по кейтерингу для АО «МАШ», что стало для нас огромной честью, и дало возможность познакомиться с чудесной командой аэропорта Шереметьево, а это так символично в преддверии открытия нового производства!
Наша работа на выставке проходила в непривычном формате. Если раньше Welcome Drink на стендах длилась час-полтора, то в Барселоне мы «прокачали скилл» до непрерывного трехдневного русского застолья на Испанской земле. К началу второго дня выставки два огромных павильона знали, что на стенде Шереметьево варят пельмени, кормят блинами с красной икрой и… угощают хреновухой и медовухой. Стенд гудел как улей! Русские напитки от Шеф-повара стали нашей визитной карточкой, и на третий день расходились не только у барной стойки, но и разливались с собой! Как говорили наши зарубежные гости: Khrenovukha TO GO!
Наша работа на выставке проходила в непривычном формате. Если раньше Welcome Drink на стендах длилась час-полтора, то в Барселоне мы «прокачали скилл» до непрерывного трехдневного русского застолья на Испанской земле. К началу второго дня выставки два огромных павильона знали, что на стенде Шереметьево варят пельмени, кормят блинами с красной икрой и… угощают хреновухой и медовухой. Стенд гудел как улей! Русские напитки от Шеф-повара стали нашей визитной карточкой, и на третий день расходились не только у барной стойки, но и разливались с собой! Как говорили наши зарубежные гости: Khrenovukha TO GO!
Ежедневно по окончании выставочного дня, шатлы развозили участников на различные мероприятия. В первый день было арендовано популярное испанское Café del Mar, знаменитое благодаря своим красивым закатам. Здесь участники выставки могли пообщаться в неформальной обстановке и оценить уровень сервиса и гостеприимства испанских организаторов World Routes.
По окончании второго дня был организован масштабный гала-ужин. За пару дней до начала выставки, прогуливаясь по Испанской деревне, мы проходили мимо знаменитого стадиона Барселоны – Estadio Olímpico Lluís Companys – именно он принимал Олимпийские игры в 1992 году. Мы тогда подумали, как бы здорово было там побывать… И как было здорово узнать, что под гала-ужин был полностью арендован именно этот стадион!
В ходе гала-ужина пришло полное осознание масштабности события World Routes 2017: выступление представителей правительства Барселоны и Каталонии, церемония награждения участников выставки, живое общение с руководителями ведущих авиакомпаний и аэропортов мира!
По окончании второго дня был организован масштабный гала-ужин. За пару дней до начала выставки, прогуливаясь по Испанской деревне, мы проходили мимо знаменитого стадиона Барселоны – Estadio Olímpico Lluís Companys – именно он принимал Олимпийские игры в 1992 году. Мы тогда подумали, как бы здорово было там побывать… И как было здорово узнать, что под гала-ужин был полностью арендован именно этот стадион!
В ходе гала-ужина пришло полное осознание масштабности события World Routes 2017: выступление представителей правительства Барселоны и Каталонии, церемония награждения участников выставки, живое общение с руководителями ведущих авиакомпаний и аэропортов мира!
Команда Jet Catering благодарит компании АО «МАШ» и Exposervice.com за предоставленную возможность участия в World Routes 2017 и за сотрудничество!
С надеждой на будущие встречи и долговременное сотрудничество!
Кушайте с нами, кушайте сами!!!
С вами были ваши кулинарные гиды:
Панин Евгений и Анастасия Хмелёва.
До новых встреч!
С надеждой на будущие встречи и долговременное сотрудничество!
Кушайте с нами, кушайте сами!!!
С вами были ваши кулинарные гиды:
Панин Евгений и Анастасия Хмелёва.
До новых встреч!
