Компания «Улей Кейтеринг», один из лидеров российского рынка выездного ресторанного обслуживания, открывает новое направление деятельности – бортовое питание премиум-класса под брендом Fly Fusion.
Расширение сферы деятельности «Улей Кейтеринг» и вывод на рынок нового бренда связаны, в первую очередь с растущим количеством запросов на предоставление подобных услуг, а также с опытом, накопленным в результате сотрудничества со многими российскими и западными авиаперевозчиками.
«Наше появление на рынке бортового питания не случайно, а скорее закономерно. На данном этапе не существует оператора, обеспечивающего питание премиум-класса на борту в соответствии со всеми последними технологиями, круглосуточно и оперативно», - отмечает генеральный директор «Улей Кейтеринг» Анатолий Пыриков.
Профессионализм сотрудников, большинство из которых имеют опыт работы в международных гостиничных сетях, кейтеринге и ресторанах класса люкс, позволил реализовать уникальную для России концепцию бортового питания и сервиса для самых взыскательных клиентов.
Меню Fly Fusion, созданное французским шеф-поваром, включает сегодня более 100 наименований: от популярныx европейских блюд до шедевров авторской кухни. Однако меню не ограничивается стандартным ассортиментом, и для того, чтобы каждый пассажир мог почувствовать себя на борту максимально комфортно, шеф-повар Fly Fusion готов исполнить индивидуальный заказ.
В приготовлении блюд используются только самые свежие продукты, а для того, чтобы сохранить их безупречный вкус, компанией впервые в России применила уникальную технологию приготовления, позволяющую сохранять качества и вкус свежеприготовленных блюд даже после нескольких часов полета.
«Высокую авторскую кухню ресторана «Улей» оценили по достоинству наши клиенты, которые имели возможность пользоваться нашими услугами на протяжении последних 8 лет. Мы имеем удовольствие предложить наши услуги теперь и на высоте в тысячи метров», - говорит управляющий партнер компании Олег Бардеев
